अहिल्यानगर में 62 लाख रुपये का नकली बासमती चावल जब्त

मुंबई – बासमती चावल से बनी बिरयानी या पुलाव की खुशबू से मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन अहलियानगर (अहमदनगर) में सुगंधित बनाने के लिए एक विशेष रसायन मिलाकर नकली बासमती चावल तैयार करने का मामला सामने आया है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने वहां एक गोदाम पर छापा मारा और 62 लाख रुपये मूल्य का भारी मात्रा में नकली बासमती चावल जब्त किया।

अहिल्यानगर में नकली बासमती चावल तैयार किए जाने की सूचना मिलने के बाद एफडीए की टीम ने एमआईडीसी क्षेत्र के एक गोदाम पर छापा मारा। जब यह छापा मारा गया, तब मजदूर चावल पर रसायन लगाने की प्रक्रिया में थे। दो दिवसीय छापेमारी के दौरान चावल और रसायनों के नमूने एकत्र किए गए और परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजे गए। रिपोर्ट आने के बाद पता चलेगा कि वह रसायन मानव शरीर के लिए कितना हानिकारक है।

बासमती चावल में प्राकृतिक सोडियम होता है। इस सोडा से पता चलता है कि यह बासमती चावल है। एफडीए सूत्रों ने बताया कि चावल में प्राकृतिक सोडा जैसी गंध लाने के लिए एक विशेष प्रकार का रसायन मिलाया गया।

अहिल्यानगर में नकली बासमती चावल पकड़े जाने के बाद एफडीए अधिकारियों ने अपना ध्यान इस ओर केंद्रित कर दिया है कि प्रदेश के विभिन्न शहरों में कहां-कहां नकली बासमती बनाई जा रही है।