Vitamin B12: इन पत्तों में कूट-कूट कर भरा है विटामिन बी12, खाते ही थकान भी हो जाती है दूर
विटामिन बी12 की कमी अक्सर हमारे शरीर में हो जाती है, जिसके लिए हम विभिन्न दवाओं का सेवन करते हैं। ऐसे में, हम प्राकृतिक और शाकाहारी विकल्पों की तलाश करते हैं, जिनमें विटामिन बी12 की प्रचुरता हो। इस लेख में हम कुछ ऐसे पत्तों के बारे में चर्चा करेंगे, जो स्वाभाविक रूप से विटामिन बी12 से भरपूर होते हैं।
सरसों के पत्ते: सरसों के पत्ते अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, इनमें विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन बी12 की भरपूर मात्रा होती है। भारत में सर्दियों में सरसों का साग और पराठा जैसे व्यंजन बनाए जाते हैं।
पालक: पालक में आयरन और विटामिन बी की भरपूर मात्रा होती है, जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है।
कद्दू: कद्दू में फाइबर और पोटेशियम की प्रचुरता होती है, साथ ही इसमें विटामिन बी12 भी पाया जाता है। कद्दू का सेवन दिल की बीमारियों के खतरे को भी कम करता है।
मशरूम: सर्दियों में मशरूम का सेवन बढ़ जाता है, जिसमें प्रोटीन, फाइबर और जिंक की भरपूर मात्रा होती है। यह विटामिन बी12 का भी अच्छा स्रोत है।
अस्वीकृति: इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य जानकारी के लिए है और यह किसी चिकित्सा का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए अपने चिकित्सक से संपर्क करें या विशेषज्ञ की सलाह लें।
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