गर्मी की तीव्रता, बढ़ता तापमान और गर्म हवाओं का प्रकोप, इन सबके बीच अपने शरीर को ठंडा रखना एक कठिन कार्य हो जाता है। हर साल, लू लगने से कई लोग प्रभावित होते हैं, और कभी-कभी यह स्थिति गंभीर भी हो सकती है। आमतौर पर, लोग लू से बचने के लिए प्याज या छाता का सहारा लेते हैं, लेकिन आपकी रसोई में कुछ सरल और सस्ते उपाय मौजूद हैं जो लू से बचाने में मदद कर सकते हैं।
गर्मी के मौसम में सही आहार न केवल शरीर को हाइड्रेटेड रखता है, बल्कि लू से लड़ने की क्षमता भी प्रदान करता है। आयुर्वेद और आधुनिक पोषण विशेषज्ञ दोनों का मानना है कि गर्मियों में शरीर का तापमान संतुलित रखना अत्यंत आवश्यक है। आइए जानते हैं उन पांच सुपरफूड्स के बारे में जो गर्मियों में आपके शरीर को ठंडा और सुरक्षित रखने में सहायक हो सकते हैं।
1. सत्तू
सत्तू, बिहार और उत्तर भारत की एक पारंपरिक पेय है, जो गर्मियों में विशेष रूप से फायदेमंद मानी जाती है। एक गिलास ठंडे पानी में सत्तू, नींबू और काला नमक मिलाकर पीने से ताजगी मिलती है और शरीर हाइड्रेटेड रहता है। यह पेट के लिए भी लाभकारी है।
2. खीरा और ककड़ी
इनमें लगभग 95% पानी होता है, जो शरीर के तापमान को नियंत्रित रखने में मदद करता है। नियमित रूप से सलाद के रूप में इनका सेवन करने से लू लगने का खतरा कम होता है।
3. तरबूज
तरबूज गर्मियों का सबसे पसंदीदा फल है। यह न केवल पानी की कमी को पूरा करता है, बल्कि इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर को ठंडा रखने में मदद करते हैं।
4. दही-पुदीना रायता
दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं और पुदीना ठंडक प्रदान करता है। इन दोनों का संयोजन पाचन को सुधारने के साथ-साथ लू से भी बचाता है।
5. नारियल पानी और बेल का शरबत
नारियल पानी शरीर के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बनाए रखता है, जबकि बेल का शरबत पाचन को दुरुस्त करता है और शरीर को ठंडा रखता है।
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